SATE DONAT
Bahan :
·
500 gr tepung terigu
·
1 bks yeast instans
·
40 gr gula pasir
·
80 gr margarine
·
2 btr kuning telur
·
250 ml air es
·
1 sdm susu bubuk
·
¼ sdt garam
Hiasan
·
100 gr coklat dark (dark
cooking chocolate)
·
100 gr kacang made,
panggang lalu cincang kasar
·
100 gr coklat putih (white
cooking chocolate)
Cara membuat:
• Campur tepung terigu, yeast gula pasir dan susu bubuk,
aduk rata. Tambahkan garam, telur, air es dan margarine. Uleni adonan hingga
benar-benar kalis.
• Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Timbang
adonan masing-masing 10 gr, bulatkan lalu biarkan mengembang.
• Goreng dlam minyak hingga kuning kecoklatan dan matang.
Tiriskan dan biarkan hungga dingin.
• Hiasi dengan coklat yang telah dilelehkan. Taburi dengan
kacang made cincang, tusuk satu per satu seperti sate.
No comments:
Post a Comment